自制彩色面条的做法
主料： 紫甘蓝100g 胡萝卜100g 小白菜100g 面粉400g 辅料： 清水适量
1.所需食材，忘拍面粉了。
2.首先将小白菜浸泡淡盐3分钟后用水冲洗干净，切碎。
3.剁碎后放入手中挤出菜汁即可。
4.然后放入适量面粉和成绿面团，搁置一旁醒面。
5.紫甘蓝取适量冲洗干净，切碎。
6.放入榨汁机榨汁。
7.榨好的紫甘蓝菜汁倒入碗中。
8.在菜汁中放入适量面粉和成紫面团，搁置一旁醒面。
9.胡萝卜清洗干净后切碎块。
10.放入榨汁机中榨汁。
11.放入适量面粉和成黄面团，搁置一旁醒面。
12.最后取适量面粉兑清水和白面团，同样搁置一旁醒面。
13.将醒好的面团搁置面板，在各自揉匀，准备擀面。
14.将面团全部擀成薄饼，叠落是每层都要撒适量的薄面避免粘连。
15.切成所需宽细的面条即可。
16.完工。