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美食天下菜谱
创建时间：2018-08-21
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材料：
面粉：30克
水：15克左右
盐：少许
鸡蛋：1个
野荠菜：1把
做法：
1 、面粉加水、盐和成光滑面团，醒30分钟，扑上干粉。我这次是做饺子的时候，顺便切了一块面团下来直接用的；
2 、擀成薄面皮，和饺子皮差不多厚；
3 、切成面条状，宽的细的随便；
4 、锅中煮沸水，下面条，煮至半熟；
5 、鸡蛋打散后倒入沸水面锅中，搅散开；
6 、再加切好的荠菜，煮熟就可以了。
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