虾滑蔬菜碎面的做法
主料: 虾(比较小)8只 蔬菜面25g 胡萝卜20g 蒿子秆20g
1.准备食材。蔬菜面也可以替换为家中有的,宝宝常吃的其他面条。但最好不是意大利面。
2.先把蒿子秆洗净,去掉最后的硬根部分。然后,一切两段。
3.然后烧一锅开水,放入蒿子秆,煮1分钟。
4.煮熟以后捞出,沥干,切碎,待用。
5.胡萝卜段也是洗净、去皮,擦丝。
6.鲜虾直接洗净,去皮,去虾线。剁剁剁,剁成泥。
7.重新烧一锅开水,先下面。小宝宝吃的话,可以像我一样把面条掰碎再下。
8.然后倒入胡萝卜丝。
9.虾泥放在一个大碗里,用勺子挖,一点一点“滑”入锅中,全部滑入以后搅拌一下,煮2分钟。
10.最后倒入蒿子秆碎。
11.做好的面条盛入碗中,营养和颜色一样丰富的快手面条就做好啦!饿不饿?我给你煮一碗啊?