煮夫独创一款超赞的馄饨水果批萨

   周六下午和以往一样我和cutelady陪好男儿vincent去琴行学钢琴。早到几分钟，老师还在给别的一个小朋友上课。我们就在外面等。这时候有个小朋友也在爸妈的陪同下来上课。那小男孩一脸不开心的样子。只见爸爸一个劲地在哄他，还说晚上带他去吃什么，批萨？牛排？...孩子一直摇头，那个爸爸最后说去什么黑鱼馆吃饭，那个孩子才答应。我真想笑出来了。这是典型的中国式教育孩子的方法：孩子要什么给什么！太宠爱孩子。上次，有家长问我，爱和溺爱有时候很难把握。前面那个家长的行为就是溺爱。

   其实很多家长以为教育是学校的事情，孩子出了问题认为是学校教育的不好。大家不要忘了，现在学校里进行的可是应试教育。也就是说，学校里在乎的更多的是学生的分数，学校里的教育更多是围绕着应试展开的。会应试教育的老师也不一定是高素质老师。当然如果你孩子能碰到一两个素质高的老师，和你孩子讲讲人生，开拓一下孩子的世界观等等，那么你已经很幸运了，但是大多数时候，你没那个运气。话又说回来，即使有一天我们的学校真的开始了素质教育，你也不要天真地以为孩子的教育就完全交给学校了。归根到底，孩子的教育是父母的事情，和任何人都无关系，孩子的未来能发展成什么样，除了孩子天生的智商，和后天的父母所给的家庭环境，育儿理念是有很大的关系的。

   所以我们做父母的，只有一个办法，那就是自己都得好好学习，学会如何教育自己的孩子。这可是个艰巨的任务啊！我现在的感觉是，虽然我不懂的很多，但我学会和好男儿一起成长！

   虽然好男儿期末考试得了两个一百，但我和cutelady都没有怎么表示。我说，首先要祝贺你在学习上取得的成绩，爸爸上次说了，学习是你自己的事情，看来这件事情到现在你做的不错，非常好。就继续这样做，加油。（我没有说但是什么，因为我们的教育中总是有这种腔调，你做好了，还是说你不够好，往往前面表扬，后面提更高的要求！）好了，到此为止，没有把事情继续扩大会，因为很多家长接下来会说，你要什么，爸爸给你买，什么都可以。这就是溺爱了吧！

   今天好男儿要返校去评什么三好学生什么。都什么年代了，还在评三好啊！但我得告诉好男儿对荣誉的一个态度：“评上评不上都一个样，在爸妈眼里你是很棒的一个男孩子！”这就好了，即使孩子评不上，他可能会稍微有点难过，但很快就会忘了的。人生最可怕的是一个人总活在别人的眼里，不要过于在乎人家对我怎么看！做好自己，做一个真正为自己感到骄傲的人！做一个真正有涵养的人！扯远了，今天就此打住。

   上次到外面吃批萨，看到批萨的围边，突然我就来了灵感，我在想，如果把围边做成馄饨状会不会很美？这不前几天在家里一实践，真的很是惊艳啊！好吃不用说，关键是这个批萨的造型特别美啊！要是现在有申请美食专利的，我肯定要申请啊！这可是煮夫我的灵感之作啊。你肯定没见过这么有创意的中西结合还很有范的批萨吧！

原料：高筋面粉220克 橄榄油10克  水138克 酵母粉2克  盐1克 白糖15克  批萨草

调料：马苏里拉奶酪  韩式辣椒酱

做法：

1.面粉里加入上面所有的原料，用面包机或者手揉面都可以，揉面20分钟到面团光滑；

2.揉好面后让其发酵到两倍大；

3.再次揉面把里面发酵产生的气体排掉；

4.把面团分成两份，一份用来做批萨底盘的面皮，一份做围边的馄饨皮；

5.在两份面团上盖上保鲜膜后醒15分钟；

6.把一块面团尽可能擀成圆形后放入涂上橄榄油的烤盘里；

7.把另一块面团擀开，用圆形工具做出馄饨皮； 

8.馄饨皮里包入适量的马苏里拉奶酪，包好的馄饨进行围边；

9.芒果对切，在芒果肉上划刀取出果肉；

10.在底盘的面皮上涂上韩式辣椒酱；

11.撒上一点马苏里拉奶酪；

12.放一层芒果肉后再在上面撒上一层马苏里拉奶酪；

13.烤箱预热200度，放入烤盘，中层，烤20分钟，出炉后撒上点薄荷即可。

注意要点：

1.虽然是馄饨的造型，但是擀面皮的时候最好是饺子皮的厚度，太薄的话，里面包的奶酪容易露陷；

2.如果你控制不好面团的用量，可以先做馄饨皮，包好，然后用剩下的面皮做批萨的底盘面皮；

3.今天用韩式辣椒酱代替了番茄酱，你会尝到另外一种惊喜的味道；

4.在擀面皮的时候如果沾手，不要忘了在案板上撒点面粉；

5.芒果不是越多越好，因为新鲜的水果含水量都很大，所以只要放薄薄的一层即可。
          
          



 这个造型是不是有点梦幻啊！

就是灵感之作，和大家分享一下！好吃到爆！

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经典美文:差 距
同样的学历，同样的起点，却得到完全不同的待遇，你会抱怨吗？

请不要轻易抱怨，把抱怨的时间用去观察与思考，去寻找原因，寻找差距。或许你会发现，成功的人比你多付出了n倍努力的同时，也磨练了自己用最少的时间，完成了最多的事情——那就是效率。                

   john and bobby joined a wholesale company togther just aftergraduation from college the same year. both worked very hard. afterseveral years, however, the boss promoted bobby to theposotion ofmanager but john remained an ordinary employee. john could not takeit anymore, tendered his resignation to the boss and complained theboss did not know how to delegate and did not value hard workingstaff, but only promoted those who flattered him.

   约翰和博比同年大学毕业后，被同一家批发公司录用。他们二人工作都很努力。然而，几年后，老板提拔博比为部门经理，而约翰还是一名普通员工。约翰再也无法忍受，冲动之下写了一封辞职信，并抱怨老板不会用人，不重用那些敬业的员工，只提升那些奉承他的人。

   the boss knew that john worked very hard for the years. he thoughta moment and said, "thank you for your criticism, but i have arequest. i hope you will do one more thing for our company beforeyou leave. perhaps you will change your decision and take back yourresignation."

老板知道这几年约翰工作确实很努力。他想了一会儿说：“谢谢你对我的批评。但是我只有一个请求，我希望在你离开之前再为公司做一件事情。或许到时你会改变决定，收回辞呈。”

   john agreed. the boss asked him to go and find out anyone sellingwatermelon in the market. john went and returned soon. he said hehad found out a man selling watermelon. the boss asked how much perkg? john shook his head and went back to the market to ask andreturned to inform the boss $1.2 per kg.

   约翰答应了。老板让他去市场找到一个卖西瓜的人。约翰去了并很快回来。他说他找到了一个卖西瓜的人。老板问他每公斤多少钱？约翰摇摇头，回到市场去问，然后又回来告诉老板每公斤1.2美元。

   boss told john to wait a second, and he called bobby to come to hisoffice. he asked bobby to go and find anyone seling watermelon inthe market. bobby went, returned and said, boss, only one personselling watermelon. $1.2 per kg, $10 for 10kg, he has inventory of340 melons. on the table 58 melons, every melon weights about 2 kg,bought from the south two days ago, they are fresh and red, goodquality.

   老板让约翰等一会儿，这时他把博比叫到办公室。他让博比去市场找到一个卖西瓜的人。博比去了，回来之后说：“老板，只有一个卖西瓜的人，每公斤1.2美元，每10公斤卖10美元。这个人一共有340个西瓜，其中58个放在货架上，每个西瓜重约2公斤，都是两天前从南方运来的，新鲜，红瓤，质量好。”

   john was very impresed and realized the difference between himselfand bobby. he decided not to resign but to learn frombobby.

约翰受到很大的触动，他意识到自己与博比之间的差距。他决定收回辞呈并向博比学习。

   my dear friends, a more successful person is more observant, thinksmore and explores in depth. chances exists in the daily details.for the same matter, a more successful person sees more and fartherso that he can find out an opportunity and catch it to realize hisaim. if a person sees one year ahead, while another sees onlytomorrow. the difference between a year and a day is 365times, howcould you win?

   亲爱的朋友们，成功的人更善于观察，勤于思考和孜孜探求。机遇就存在于生活的细节中。同样的一件事，一个成功的人会看得更多更远。有人看到一年后的情景，而你只看到明天。一年与一天的差距是365倍，你怎么能赢呢？

中式面食作品

 烘培作品