火腿披萨的做法
主料: 面包粉200g 番茄100g 火腿100g 洋葱20g 口蘑30g 豌豆30g 玉米粒30g 辅料: 橄榄油适量 盐适量 白糖适量 黑胡椒粉适量 大蒜适量
1.番茄、火腿、口蘑、玉米粒、豌豆洗干净
2.洋葱部分切成条,部分切碎,大蒜切碎
3.番茄切碎
4.火腿、口蘑切成片
5.起油锅,洋葱碎、大蒜碎入锅炒香
6.番茄入锅炒
7.加白糖炒,加盐炒
8.炒至汁稠,加黑胡椒粉炒,炒均匀盛出备用
9.面包粉加酵母粉和成面团,揉至拉模静置醒发好后擀成圆,放在披萨盘中,用叉子叉些小孔
10.涂上披萨酱
11.撒上芝士
12.添加其他食材
13.再撒些芝士,将披萨盘放在烤网上,入烤箱下层,上下加热,200度左右烘培,7分钟后将烤盘放至烤箱中层,约10分钟烘培
14.烘培好的披萨,切块享用