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香辣牛排披萨

菜谱创建时间

创建时间:2018-08-04

99人看过

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香辣牛排披萨
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香辣牛排披萨的做法
主料: 高筋面粉150g 牛奶100ml 白糖10g 黄油12g 酵母3g 盐1g 辅料: 奶酪适量 牛排1块 豌豆适量 洋葱适量 辣椒酱适量 煎牛排黄油适量 辣椒圈适量 辣椒面适量

1.把牛奶、盐、面粉、酵母,依次放入面包机的搅拌桶中

2.面包机进行揉面,15分钟的时候加入黄油,再揉15分钟,得到光滑的面团

3.面团放在面案上擀成饼

4.面饼放入披萨盘中把边缘整理好,中间用叉子扎出小孔

5.面饼上刷一层辣椒酱

6.撒上芝士

7.牛排锅放适量黄油

8.煎制牛排

9.牛排煎制5分熟,稍凉切块

10.洋葱碎,豌豆,牛排块、奶酪片放入铺了一层奶酪的饼皮上,

11.烤箱200度预热烤制25分钟左右

12.边缘上色时再放几个洋葱圈增香

13.烤好的披萨边缘上色,奶酪完全融化,喜欢辣的可以在表面撒一些辣椒面


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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