广式腊肠披萨的做法
主料： 中筋面粉250g 辅料： 油适量 盐适量 料酒1小勺 胡椒粉适量 腊肠1根 青豆适量 马苏里拉芝士适量 西红柿1/4个 蒜头3瓣 番茄酱2大勺 酵母3g 水125g 猪肉沫50g
1.先将面粉加入盐，酵母，水，黄油揉成光滑面团。
2.放温暖处发至两倍大。
3.将面团分成三份。
4.将面团先擀圆。
5.铺在模具上，铺匀并扎些小孔醒20分钟。
6.送入已经预热的烤箱中层180度8分钟即可。
7.接下来我们来做馅料：把腊肠切片。另蒜头切碎。
8.西红柿切碎。
9.锅中倒入适量的油先炒香蒜粒，然后加入腊肠小火略炒。
10.加入50克肉沫炒至肉沫变白。
11.加入西红柿碎翻炒。
12.加入西红柿酱，适量的盐，料酒，胡椒粉炒匀。
13.加入适量的水炒至快收汁即可并放凉。
14.将烤过的披萨饼涂上炒好的酱，放上青豆，撒上芝士送入已经预热的烤箱200度中层10分钟左右即可。
15.香喷喷的披萨好了！