玛格丽特脆底披萨—Staub铸铁锅的做法
主料： 普通面粉135g 盐2g 白糖4g 水72g（自行增减） 油7g 披萨酱适量 车打芝士适量 马苏里拉适量 罗勒叶可选 番茄可选
1.准备材料，奶酪擦丝
2.混合面团材料，揉成光滑面团，（水量自己调节，以面团成品不粘手不干裂为主）同时把铸铁锅和烤箱一起预热220度
3.面团少做醒发后，擀成与铸铁锅大小相同的面饼，尽量薄，稍微大一点没关系，然后抹上披萨酱，放在一张烘焙纸上
4.然后撒上各种奶酪，提着油纸，放入预热好的铸铁锅中，200度烤12-15min即可