秋葵虾仁披萨的做法
主料: 高筋面粉120g 低筋面粉45g 水90g 玉米油10g 酵母1.5g 白砂糖6g 盐1g 辅料: 番茄酱适量 秋葵适量 虾仁6枚 胡萝卜粒适量 玉米粒适量 马苏里拉奶酪适量
1.将面粉、油、水、糖、盐、酵母放一起揉匀
2.把面团放温暖处发酵至原来的两倍大
3.擀开排气后,擀成长方形
4.把面皮放入烤盘
5.用叉子在面皮上叉出洞眼,再均匀地刷上番茄酱
6.准备虾仁和蔬菜
7.把虾仁和蔬菜放在番茄酱上面
8.最后在上面撒上马苏里拉奶酪,烤箱210度,20min
9.烤好出炉
10.成品