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茄汁&肉酱意面

菜谱创建时间

创建时间:2018-07-23

59人看过

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茄汁&肉酱意面
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
茄汁&肉酱意面的做法
主料: 洋葱半个 猪瘦绞肉6元钱の 小香葱二根 西红柿2个 番茄酱1勺 猪骨浓汤宝半个 盐适量 生抽一勺 料酒半勺 淀粉一勺 黑胡椒适量 香菜5角钱 橄榄油适量

1.食材都在这里,洋葱切丁。小香葱我切の多了,并没有用完。

2.为了提味,我加了点小香葱,用料酒,盐,生抽,淀粉腌制了15分钟。

3.这张是我保留以前の照片,这次煮好面の没有拍照📸,不是忘了,而是真の没时间拍,哈哈😄,因为面并非是意大利面,只是市场上买の一般の圆面条才2元钱,就是图片の这种圆面条。

4.热锅凉油,先放入一点洋葱(洋葱别用完)炒香,然后加入腌制好の肉酱翻炒,炒到肉酱变色,倒入余下洋葱翻炒,闻到香味后,加入番茄丁,翻炒出水分,再加入准备好の番茄酱翻炒,按个人喜好可加入200mlの水,加入盐,秘诀:加入半个猪骨浓汤宝。哈哈味道超级好。这个时候加入点黑胡椒汁。

5.嘻嘻!真の看不出是圆面条🍜,还是意大利面吧。经济实惠,味道还不赖。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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