▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

草莓奶油蛋糕—迷迭香

菜谱创建时间

创建时间:2018-07-15

12人看过

查看评论 0条

草莓奶油蛋糕—迷迭香
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
草莓奶油蛋糕—迷迭香的做法
主料: 低筋面粉100g 鸡蛋1个 植物油80g 淡奶油200g 辅料: 牛奶1盒 糖粉20g 凉开水80g 白砂糖100g

1. 取出鸡蛋,分离蛋黄蛋白

2. 往蛋黄中加入50g白砂糖

3. 将蛋黄与白砂糖搅拌均匀

4. 加入植物油,奶继续搅拌

5. 再加入低脂面粉,继续搅拌

6. 将50g白砂糖倒入蛋白中,用电动打蛋器打动至形成蛋白霜

7. 将蛋白霜分三次加入蛋黄中

8. 用搅拌刀反复翻拌均匀成蛋糕面糊,(彩色中间层加食用色素,同理操作)

9. 将蛋糕面糊倒入模器中,让蛋液均匀铺平

10. 预热烤箱150度,把原味蛋糕糊放入,烤60分钟左右,烤制完成后,留在烤箱里焖多5分钟

11. 烤好的蛋糕坯放凉切片待用

12. 抹一层淡奶油

13. 放一层草莓片

14. 抹一层奶油,盖上一层蛋糕片,再抹一层奶油(如此重复)

15. 最后再盖上蛋糕片,抹奶油

16. 装饰上草莓,并撒上糖粉

17. 美味可口的蛋糕完成了


来源:
tags:

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
中国风口味:姜丝超人匹萨

中国风口味:姜丝超人匹萨

做法:姜丝超人匹萨的名字来源于台湾一度将卡通片

完美的配角 —— 用料十足的南瓜酱海陆双享披萨

完美的配角 —— 用料十足的南瓜酱海陆双享披萨

做法:南瓜不仅有金灿灿的鲜亮颜色,而且营养丰富

36小时天然酵种薄底批萨 - 法棍面团的华丽变身

36小时天然酵种薄底批萨 - 法棍面团的华丽变身

做法:我以前发过博文介绍正宗意式薄底批萨的要求

外国皮托起中国馅 —— 中西混搭的番薯腊肠披萨

外国皮托起中国馅 —— 中西混搭的番薯腊肠披萨

做法:本文参加喵喵格调厨房的“辞旧迎新中点西点

热门菜谱