沙茶蔬菜披萨的做法
一个6寸的量 主料： 面粉120克 酵母1克 沙茶酱适量 马苏里拉奶酪适量 菌菇适量 各式蔬菜丁适量 辅料： 盐一小撮 温水适量
1.面粉中加入酵母和盐，倒入温水和成面团（温水的量以能合成面团为宜）
2.放温暖处发酵一小时左右
3.准备蔬菜丁（我弄了香菇、茶树菇、芹菜、玉米、胡萝卜和大白菜叶）
4.把发酵好的面团擀薄，铺入6寸披萨烤盘内，中间用叉子叉出孔，入190度烤箱，烤5分钟左右
5.从烤箱取出后，在披萨内涂抹一层沙茶酱
6.再铺一层马苏里拉
7.再将菌菇蔬菜丁放入
8.最后在表面再撒马苏里拉，再放入190度烤箱，烤13～15分钟