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凉拌黄瓜莴笋丝

菜谱创建时间

创建时间:2018-06-13

17人看过

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凉拌黄瓜莴笋丝
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
凉拌黄瓜莴笋丝的做法

    莴笋好吃营养丰富,具有提高人体免疫力的功效,还可以防治贫血,调解人体盐的平衡,助消化等功能。老公到了春季鼻炎就犯,可以连续打十几二十个喷嚏,连带的眼睛也睁不开,看着都心疼,大夫告诉老公多吃莴笋,生吃更佳,配合医生的药物老公的鼻炎缓解了很多,我们家里也爱上了这道可口开胃的小菜。



主料:黄瓜1/2根  莴笋1/2根
辅料:盐1匙  鲜味酱油1匙  醋1勺  糖1匙  香油1匙 

凉拌黄瓜莴笋丝的做法
1.莴笋去皮洗净,黄瓜洗净备用
2.青笋擦成比较长的细丝
3.黄瓜也擦成比较长的细丝,黄瓜心不要擦进去,直接吃味道更佳。
4.将莴笋丝和黄瓜丝拌均匀,撒适量香葱末,香菜末,
5.容器中加入鲜味酱油,香油,醋,盐,糖搅拌均匀吃的时候淋在莴笋黄瓜丝上,美味的凉拌莴笋黄瓜丝,开胃爽口小菜。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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