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荷塘小菜

菜谱创建时间

创建时间:2018-06-12

229人看过

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荷塘小菜
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
荷塘小菜的做法



主料:藕100克荷兰豆50克

辅料:胡萝卜20克  黑木耳50克
调料:色拉油3克  食盐1小勺  鸡精1/2小勺  蒜3瓣  香油3克  白糖1/2小勺  白醋1小勺


荷塘小菜的做法
1. 藕、胡萝卜去皮洗净后改刀切片,荷兰豆去根对半切,黑木耳用温水泡40分钟,大蒜切碎,小锅烧水,水开后滴点色拉油,放入胡萝卜片
2.小锅烧水,再依次把藕、木耳荷兰豆放入锅中过水焯一下
3.捞出过冷水,捞出待用,放入白醋
4.放大蒜末、盐、白糖
5.鸡精、滴香油拌匀即可


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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