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    美食天下菜谱

    辣子炒花心

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-30

    100人看过

    查看评论 0条

    辣子炒花心
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    辣子炒花心的做法

        冬日来一碟绿油油的油菜苔，再加上剁椒的融合，让你完全不知冷为何物。




    主料:油菜苔300g
    辅料:蒜2瓣  剁辣椒1勺  豆豉半勺
    调料:食盐1茶匙  白糖1茶匙

    辣子炒花心的做法
    1.青菜洗净备用；剁辣椒和豆豉用刀切得碎一些；蒜剁成蒜茸。
    2.锅中倒入油加热至6成热，放入蒜蓉爆香后，倒入剁辣椒和豆豉略微翻炒出香味。
    3.倒入青菜，以大火迅速翻炒至青菜略微变得更为翠绿，即加盐调味、加糖提鲜后迅速出锅。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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