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牛肉煸蒜苔

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-18

24人看过

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牛肉煸蒜苔
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
牛肉煸蒜苔的做法



主料:牛肉200克  蒜苔350克

辅料:油  盐  生抽  料酒  姜丝  干辣椒


牛肉煸蒜苔的做法
1. 牛肉切丝,蒜苔切小段
2. 准备少许姜丝与干辣椒
3. 将切好的牛肉丝用适量料酒,生抽,盐 ,腌十分钟入味
4. 锅内油热后倒入牛肉丝翻炒
5. 在高温的作用下,牛肉丝会迅速变色
6. 然后加入姜丝与干辣椒继续煸炒入味
7. 将炒好的牛肉丝盛出
8. 锅内留底油,将蒜苔倒入翻炒
9. 炒至蒜苔青皮稍稍有些起皱,加少许盐调味
10. 接着倒入炒好的牛肉丝
11. 将所有材料煸炒均匀即可起锅


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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