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    首页 菜谱大全 私家菜 石头烤馍
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    美食天下菜谱

    石头烤馍

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-15

    148人看过

    查看评论 0条

    石头烤馍
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    石头烤馍的做法



    主料：中筋面粉500g 

    辅料：牛奶250g  鸡蛋42g  白糖45g  奶粉15g  酵母粉2g 


    步骤
    1.将材料混合成为面团，静置发酵至两倍大。
    2.将发酵好的面团取出，反复揉搓成光滑的面团。
    3.将面团揪成大约鸡蛋大小的面剂。
    4.将面剂揉成圆形的面团。
    5.全部揉完，盖保鲜膜或者笼布，醒半小时。
    6.将洗净的鹅卵石事先用220度烤20分钟。
    7.将一部分烤热的时候铺在盆底。将馍分开点位置放在盘底。
    8.将其余的热石头倒入盆内，放入烤箱烤15分钟。根据喜好，选择是否立即取出。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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