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双菇鲜肉包

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-14

6人看过

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双菇鲜肉包
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
双菇鲜肉包的做法



主料:中筋面粉220g  茶树菇50g  香菇100g 

辅料:油适量  盐适量  发酵粉2.5g  生姜适量  细香葱适量 


步骤
1.提前泡发香菇、茶树菇
2.切碎
3.面粉加水和发酵粉合成光滑的面团
4.发好的面团
5.香葱、生姜切碎
6.猪肉绞成肉末
7.加香菇、茶树菇末、葱姜末、加盐及适量玉米油和匀
8.面团发好后排气、分割
9.擀成皮
10.放入馅
11.包成包子
12.放入蒸锅内蒸
13.大火上汽后转小火,蒸15分钟,关火,2分钟后取出即可


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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