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韭菜炒鸡蛋

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

5140人看过

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韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋的主料:
韭菜

韭菜200克

鸡蛋

鸡蛋200克

辅料:
韭菜炒鸡蛋的调料:
食盐

食盐 3克

植物油

植物油 20克

韭菜炒鸡蛋的做法

主料:韭菜200克、鸡蛋200克;
调料:盐3克、植物油20克
做法:
1.将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用。
2.将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋液,炒至小团块时倒出。
3.炒勺放入植物油烧热后,放入韭菜,用旺火速炒、放盐。快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。
 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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