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青椒香干炒肉

菜谱创建时间

创建时间:2018-05-11

65人看过

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青椒香干炒肉
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
青椒香干炒肉的做法



主料:香干180g  猪肉150g

辅料:青椒100g  姜适量  小葱适量  料酒15ml  玉米淀粉1茶匙  老抽15ml  生抽15ml  精盐适量  植物油适量  大蒜适量


步骤
1.食材。
2.把肉切丝,加入1茶匙玉米淀粉、料酒,适量植物油,拌匀腌制一会。
3.香干切细条。
4.青椒切丝。
5.切好姜、葱、蒜。
6.锅里入油,爆香姜葱蒜。
7.加入肉丝滑炒至七八成熟。
8.加入香干炒匀。
9.加入1匙生抽、老抽,炒匀。
10.加入青椒炒匀。
11.加入小匙精盐炒匀。
12.装碟。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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