香浓南瓜饭的做法
今天这个焖饭非常的简单,快捷,配合有香甜的南瓜,提鲜的海米,有特别香味的东莞腊肠,还有火腿及长豆角,这样食材丰富的一个焖饭味道香浓,有荤有素,有粗有细,即有营养,又可以帮助吸收和消化,还免去了炒几个菜的烦脑,焖饭时只需做个汤就可以了。
主料:大米2杯 南瓜250克
辅料:植物油3汤匙 食盐1.5茶匙 蚝油2茶匙 生抽2茶匙 火腿200克 豇豆100克 海米40克 广东香肠2根 蒜4瓣
香浓南瓜饭的做法1.准备好所用主食材
2.准备所用到的配料,海米提前冲洗干净用清水泡软
3.把南瓜去皮切大丁,蒜切粒,海米控水
4.起油锅把蒜粒下锅
5.接着把海米下锅炒出香味
6.把南瓜加入锅中
7.加入食盐、生抽和蚝油翻炒均匀即可关火
8.把米淘干净加入电饭锅中,并加入适量清水
9.把炒好的南瓜全部倒入电饭锅中
10.启动电饭锅,选择灶烧饭,米种选择长粒米,口感选择标准
11.这时把广东香肠切片,火腿切丁,长豆角切小段
12.锅中放入植物油把广东香肠和火腿下锅
13.煎炒约1分钟后加入豆角
14.调入生抽炒匀即可关火
15.当电饭锅程序进入充分沸腾时把炒好的火腿,腊肠和豆角倒入电饭锅中,盖好接着完成整个程序即可