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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-14
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1.把鲜活皮皮虾洗净,去除须、腿,放在一边沥干。
2.把葱、姜、蒜洗净,剁碎。
3.在炒锅中倒入色拉油,油热后,放入皮皮虾,并倒入料酒,翻炒。
4.等虾变色后,放入葱、姜、蒜末,继续翻炒。
5.把所有剩下的作料倒入锅中,翻炒后,倒入一点清水。
6.用小火稍微炖一会儿,关火后即可上桌。
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