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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-14
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盆满钵满吃盆菜做法:
将材料事先焖煮至熟,即可上桌。中层为焖烂的猪肉,最上几层则为猪、鸡、鸭、鹅、鲍、参、翅、鱼、蟹、冬菇等。将近吃饱时,更可将多余肉料先取出,然后加入开水当火锅底,灼些青菜如生菜或其他时令蔬菜,或者煮个面,十分好味。
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