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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-13
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主料:海中虾(舟山产的海虾,也可用其他虾代替)400克,香菜叶10克
调料:白菌香草汁400克,香草粉5克,色拉油500克
做法:
1、海中虾洗净,剪去虾须、虾爪,留尾,再去掉虾身外壳备用。
2、锅内放入色拉油,烧至五成热时放入处理好的虾小火浸炸0.5分钟,捞出放入盘中。
3、将白菌香草汁淋在虾上入火局炉小火火局5分钟至表面发干,撒上香菜叶、香草粉即可。
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