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豌豆炒鸡丝

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-06

63人看过

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豌豆炒鸡丝
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豌豆炒鸡丝的做法
推荐1工艺:炒口味:软香味难度:普通水平时间:10-30分钟鸡脯肉 250克 豌豆100克 调料料酒适量水淀粉 适量高汤适量食盐适量植物油适量

  1、将豌豆洗净,焯水,沥干;

  2、鸡脯肉洗净,切丝备用。
豌豆炒鸡丝

  3、锅置于火上,倒入植物油烧热,放入鸡肉丝炒至变色。

  4、放入豌豆继续翻炒,加食盐、料酒、高汤,用水淀粉勾芡即可出锅。

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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