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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-19
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菜谱原料：
鸡蛋100克，桂圆肉50克，红枣30克，当归30克、红糖50克。
制作过程：
1、将桂圆肉、红枣、当归洗干净，红枣去核，鸡蛋煮熟去壳。
2、取瓦煲一个，放入桂圆肉，红枣、当归，加入清水，用慢火煎20分钟。
3、再加入鸡蛋、红糖煮15分钟即成。
美食客提醒：煎汁时一定要用慢火煎，这样才容易出味。
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