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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-19
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菜谱主料:番茄3个、西芹100克、胡萝卜100克、橄榄油1又1/2大匙、月桂叶1片、干燥迷迭香1/2小匙
菜谱调料:番茄糊2大匙、水1000毫升、鸡粉1小匙、盐少许、胡椒粉少许
菜谱做法:
1、番茄底部轻划十字,放入滚水中煮约1分钟,娶出泡冷水,将皮剥除,切丁备用。
2、西芹与胡萝卜分别切细丁备用。
3、热锅,倒入橄榄油,加入月桂叶,西芹与胡萝卜,略拌烧后,加入番茄丁、水、迷迭香,用小火煮约30分钟后,
4、加入调味料,拌匀后即完成。
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