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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-15
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菜谱材料:
干鲍鱼10只鲜汤、鸡块、鸭块、火腿、猪肘、蚝油、酱油、料酒、淀粉各适量。
菜谱做法:
干鲍鱼用清水泡透，反复用涨发至软，入锅加鸡块，鸭块、火腿、猪肘、鲜汤等烧沸，用微火焖至鲍鱼糯烂，捞出鲍鱼另用鲜汤、蚝油、酱油、料酒等烧入味，装盘后原汁勾薄芡浇上即可。
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