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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-14
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菜谱材料:
鲍鱼300克猪带皮五花肉400克蜂蜜、料酒、酱油、糖各适量。
菜谱做法:
鲍鱼涨发后加鲜汤、调料烧焖入味,切成片,猪五花肉入沸水锅焯透,皮面抹蜂蜜后入热油锅炸至上色,捞出切成方块,在肉面直剞一刀,夹入鲍鱼片,用稻草捆扎,入锅加酱油、糖等烧至熟烂即可。
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