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虎爪炖官燕

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-13

91人看过

查看评论 0条

虎爪炖官燕
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
虎爪炖官燕的做法

菜谱原料:

燕菜,蟹螯,蟹黄,调料。

虎爪炖官燕 原料有燕菜 蟹螯 蟹黄 调料 


菜谱制法:

燕菜发好与去壳蟹螯、蟹黄,刻成梅花形的火腿,置容器中拼摆成花形。

加调料,注入清汤,上屉隔水炖熟。


特点:

汤碗图案设计、色彩与菜肴和谐,加之用料名贵、滋补,气派富贵不凡。

收集整理:http://Foodo.NET 东方美食

 


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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