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桑葚百合汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-11

65人看过

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桑葚百合汤
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
桑葚百合汤的做法

炖汤原料:桑葚、百合、菊花、青果
用法:每天1次、连食10-14天
青果  
别名:橄榄、白榄、甘榄。
为橄榄科植物橄榄Canarium album Raeusch.的果实。
植物形态:常绿乔木,高10~20m。 羽状复叶互生;小叶9~15,对生,革质,长圆状披针形,长6~19cm,宽3~8cm,先端尾状渐尖,下面网脉上有小窝点。
圆锥花序顶生或腋生;花小,两性或杂性;萼杯状,3浅裂;花瓣3~5,白色,芳香;雄蕊6,子房上位,3室,每室胚珠2。核果卵形,长约3cm,青黄色。花期4~5月,果期8~10月。生于低海拔的杂木林中;多为栽培。主产福建、四川、广东、云南、广西。
采制:秋季果实成熟时采收、干燥。
性状:果实纺锤形,两端钝尖,长2.5~4cm,直径1~1.5cm。
表面棕黄色或黑褐色,有不规则皱纹。
果肉灰棕色或棕褐色,质硬。
果核梭形,暗红棕色,具纵棱;内分3室,各有种子1粒。果肉味涩,久嚼微甜。
性味:性平,味甘、酸。
功能主治:清热,利咽,生津,解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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