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    美食天下菜谱

    吉祥干贝的制作步骤介绍

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-01-06

    90人看过

    查看评论 0条

    吉祥干贝的制作步骤介绍
    • 栏目：粤菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    吉祥干贝的制作步骤介绍的做法

    菜谱原料：水发干贝 · 鸡里脊
    配料调料：蒜 · 鸡蛋清
    菜谱做法：
    步骤1.水发干贝用毛汤汆后撕成丝;

    步骤2.鸡里脊去筋制茸,加蛋清,三套汤,湿淀粉,精盐,料酒调成鸡汁;

    步骤3.猪大油在炒勺内烧至4成热时,慢慢倒入鸡汁,边倒边搅,用慢火炒熟;

    步骤4.一半盛入汤盘,一半在勺内与干贝搅匀后盛入汤盘,撒上眉毛蒜即成.


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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