素卤藕片的做法
素卤藕片做法简单是豫菜菜谱的常见菜，不一定要看素卤藕片视频才能学会，但怎么做素卤藕片最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道素卤藕片吧。
素卤藕片的介绍：
以前爱吃鸭脖店卖的卤藕片，自从知道是用鸭脖猪脚汤卤的就再不吃了，自己试了试，虽然味道不一样但也很不错，同样方法还可以卤花生、海带、豆皮、腐竹等等
素卤藕片的食材和调料：
藕 一两节 生姜 两片 干辣椒 三四个 花椒 十几颗 香叶 两片 八角 两三个 桂皮 一两段 冰糖 几块 盐 两勺 香菇蒂 三四个 老抽 两大勺
教您素卤藕片的家常做法，如何做素卤藕片才好吃
一、 挑选表面颜色浅的嫩藕，去皮切片洗净
二、 锅中烧开水，加所有调料及藕片小火煮30分钟，关火再泡30分钟
三、 捞出晾凉即可食用
家常美食小贴士：
平时吃新鲜香菇可以把切下的香菇蒂洗净晾干，作为天然的调味品可以煮汤，炖菜时加入 提鲜环保