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酸泡菜炒粉

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-05

71人看过

查看评论 0条

酸泡菜炒粉
  • 栏目:湘菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酸泡菜炒粉的做法


用料:后腿肉、泡菜、红薯粉丝、盐、胡椒粉、生抽、水淀粉、干辣椒、葱姜蒜末

做法:
1.猪肉切丝加盐、胡椒粉、生抽、水淀粉拌匀稍腌
2.泡菜切丝,干辣椒切段,红薯粉丝提前用温水泡软
3.油烧热后放入肉丝炒至变色后,装起备用
4.锅中余油爆香葱姜蒜、干辣椒
5.放入泡菜丝翻炒至稍微出一点汤汁
6.加入泡好的红薯粉丝、盐、生抽继续翻炒至红薯粉丝变软
7.红薯粉丝炒好后,把肉丝倒回锅里翻炒均匀即可起锅


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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