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    美食天下菜谱

    酸泡菜炒粉

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-04-05

    66人看过

    查看评论 0条

    酸泡菜炒粉
    • 栏目：湘菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酸泡菜炒粉的做法


    用料：后腿肉、泡菜、红薯粉丝、盐、胡椒粉、生抽、水淀粉、干辣椒、葱姜蒜末

    做法：
    1.猪肉切丝加盐、胡椒粉、生抽、水淀粉拌匀稍腌
    2.泡菜切丝，干辣椒切段，红薯粉丝提前用温水泡软
    3.油烧热后放入肉丝炒至变色后，装起备用
    4.锅中余油爆香葱姜蒜、干辣椒
    5.放入泡菜丝翻炒至稍微出一点汤汁
    6.加入泡好的红薯粉丝、盐、生抽继续翻炒至红薯粉丝变软
    7.红薯粉丝炒好后，把肉丝倒回锅里翻炒均匀即可起锅


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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