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    美食天下菜谱

    问政山笋

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-25

    333人看过

    查看评论 0条

    问政山笋
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    问政山笋的做法
    山笋(或春笋)500克
    辅料：水发香菇50克,香肠50克,火腿骨l条
    调料：香油,生粉,白糖各适量
    教您问政山笋怎么做，如何做问政山笋才好吃
    1.将问政笋切成滚刀块。香肠、香菇(厚菇)切片。

    2.将切好的笋块放入砂锅中，加火腿骨和水(淹没笋)，用大火煮滚后改用小火炖15分钟。

    3.将炖好的笋放另一锅中，加入香肠、香菇、白糖、盐翻炒片刻，待汤汁烧干时，取出火腿骨，再用生粉水勾芡，淋上香油即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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