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    美食天下菜谱

    醉冬菇

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-24

    37人看过

    查看评论 0条

    醉冬菇
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    醉冬菇的做法
    醉冬菇的制作材料：
    主料：香菇（鲜）250克
    调料：香油50克,盐2克,味精1克,姜10克,黄酒10克

    醉冬菇的特色：
    冬菇韧滑，味鲜咸且有酒香。

    教您醉冬菇怎么做，如何做醉冬菇才好吃
    1.将水发冬菇洗争，切去蒂把；
    2.入沸水中略氽捞出，挤去水，装入盘内；
    3.取一只小碗，下姜末、味精、精盐、绍酒、清汤、麻油搅匀；
    4.浇在冬菇上即成，食用时用筷子拌匀。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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