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醉冬菇

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-24

36人看过

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醉冬菇
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
醉冬菇的做法
醉冬菇的制作材料:
主料:香菇(鲜)250克
调料:香油50克,盐2克,味精1克,姜10克,黄酒10克

醉冬菇的特色:
冬菇韧滑,味鲜咸且有酒香。

教您醉冬菇怎么做,如何做醉冬菇才好吃
1.将水发冬菇洗争,切去蒂把;
2.入沸水中略氽捞出,挤去水,装入盘内;
3.取一只小碗,下姜末、味精、精盐、绍酒、清汤、麻油搅匀;
4.浇在冬菇上即成,食用时用筷子拌匀。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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