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烧烤牛肉串

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-18

6495人看过

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烧烤牛肉串
主料:
辅料:
调料:
烧烤牛肉串的做法

1.半肥瘦的牛腩肉洗净

2.牛肉切小丁,一半洋葱和大蒜切小粒,罗勒叶剁细

3.牛肉丁加入洋葱、大蒜粒、罗勒叶,生抽,少许老抽上色,黑胡椒粉拌匀

4.加入些许橄榄油,拌匀。腌制4个小时以上。隔半小时搅拌一次方便入味

5.青红椒切小块,剩下的一半洋葱根青红椒切同样大小

6.用竹签穿上青红椒、洋葱和腌制好的牛肉,放入已经预热好的烤箱,220度,烤制4分钟左右,拿出来表面刷一层蜂蜜,再烤制4分钟即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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