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    美食天下菜谱

    麻辣肚丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-21

    7743人看过

    查看评论 0条

    麻辣肚丝
    • 栏目：沪菜 工艺：拌
    • 口味：麻辣味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    麻辣肚丝的做法

    1.猪肚用粗盐揉擦，去除表层黏液，反复洗净，放入清水锅中，加黄酒，葱，姜烧至成熟，自然冷却后切丝放盛器中。
    2.青椒切丝焯水，放进肚丝上，加盐，红油，花椒末，糖，蒜泥，味精拌匀即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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