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美食天下菜谱
创建时间：2013-02-04
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主料：北极贝120克,荷兰豆30克,花椒油,蒜泥末,盐,味精,糟油各适量。
秋色宜人的特色：酒香，微辣，装盆美观。
做法：选用上好的北极贝用开水快速烫一下后，用梳衣刀法成形，投入花椒油、蒜泥、盐、味精、糟油拌匀，装盆成型，荷兰豆烫熟切片装盆即可。
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