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孜然鸡胗

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-21

7254人看过

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孜然鸡胗
孜然鸡胗的主料:
鸡胗

鸡胗适量

孜然鸡胗的辅料:
香菜

香菜适量

孜然

孜然适量

红椒

红椒适量

孜然鸡胗的调料:
精盐

精盐 适量

鸡精

鸡精 适量

白糖

白糖 适量

陈醋

陈醋 适量

大葱

大葱 适量

孜然鸡胗的做法

鸡胗加盐、少许陈醋、葱、姜用高压锅压熟切成薄片;

香菜梗切段、青红椒切丝、蒜剁成沫;

鸡胗中加盐、鸡精、糖、孜然、蒜沫、香菜梗、青红椒拌基础味儿;

然后加陈醋、香油、红油、麻油再调味儿。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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