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    首页 中华菜系 东北菜 姜丝蒸蛋
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    美食天下菜谱

    姜丝蒸蛋

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-05

    72人看过

    查看评论 0条

    姜丝蒸蛋
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    姜丝蒸蛋的做法

    原 料：

    鸡蛋2粒加两碗水搅和、姜丝50g.

    操 作：
    1、将搅和的鸡蛋到入深底的盘，放入蒸笼蒸至熟，取出，烧热镬，下2汤匙的油，将姜丝炒至金黄，到入蒸熟的鸡蛋上，再撒些酱油和青葱粒就行了。
    2、将搅和的鸡蛋和姜丝倒入大碗中，再次搅动。放入蒸笼蒸至熟，取出撒下青葱粒，少许花雕，少许麻油即可了。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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