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    绣球

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-09

    1090人看过

    查看评论 0条

    绣球
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    绣球的做法
    绣球
    材料:
    主料：材　料：绞肉1/2斤，馒头1/4个，蛋白1个，鸡蛋面1/5斤，油8杯，
    调料：盐1/4小匙，白胡椒粉1/8小匙
    做法:1、鸡蛋面煮熟后，捞出过冷水，沥干水分，拌入少许的油备用。　
    2、馒头捏碎，加入绞肉、调味料及蛋白拌匀，做成肉丸。
    3、每个肉丸以面条缠绕(如同绕毛线似的缠住)，置于盘中。
    4、油烧热，放入肉丸，以中火炸至呈金黄色。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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