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香辣豆腐肉片

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-11

79人看过

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香辣豆腐肉片
  • 栏目:川菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香辣豆腐肉片的做法



用料:  豆腐  里脊肉  淀粉  郫县豆瓣  生抽  大蒜  花椒  植物油  小葱  盐   夏日鲜姜  鲜椒  




香辣豆腐肉片的做法   
1. 辣椒鲜姜切丝,小葱切细段 
2. 入油,加入大蒜,花椒,郫县豆瓣,生抽炒香,加入适量水,烧开 
3. 里脊切片,裹上淀粉入汤汁里煮 
4. 等肉片快熟,加入豆腐辣椒与鲜姜一起煮,加盐调味即可 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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