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    美食天下菜谱

    炝莲白

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-01-05

    64人看过

    查看评论 0条

    炝莲白
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炝莲白的做法

    主料：

    卷心菜

    炝莲白 主料为卷心菜

    炝莲白做法：

    　　1、 莲白其实就是卷心菜，这可能是四川那边的叫法，先把它切成小片

    　　2、 碗内放酱油、醋、盐、白糖、水淀粉、鸡精调成汁，备用

    　　3、 锅内放油，把莲白放进去炒至断生，然后把调好的汁放进去煮开，变得稠一些的时候，捞出

    　　4、 锅内放油，爆香花椒和辣椒，浇在莲白上面就行了


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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