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    美食天下菜谱

    杏鲍菇烩高丽菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-19

    43人看过

    查看评论 0条

    杏鲍菇烩高丽菜
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    杏鲍菇烩高丽菜的做法

    材料：高丽菜300公克杏鲍菇80公克姜片10公克葱段15公克红萝卜丝50公克黑木耳丝50公克
    调味料：盐1/2茶匙糖1/2茶匙鸡粉1/4茶匙胡椒粉少许太白粉水少许香油少许

    制作方法：

    1.高丽菜洗净切片；杏鲍菇洗净切片备用。

    2.热锅，加入2大匙沙拉油，将姜片、葱段爆香後，放入杏鲍菇、高丽菜炒至微软後，再放红萝卜丝、黑木耳丝拌炒。

    3.接着於锅中加入高汤、调味料（太白粉水先不加入），炒至入味後，再以太白粉水勾芡即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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