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    美食天下菜谱

    艄公号子鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-11

    7428人看过

    查看评论 0条

    艄公号子鱼
    艄公号子鱼的主料：
    鳙鱼

    鳙鱼1条

    辅料：
    调料：
    艄公号子鱼的做法

    艄公号子鱼
    这道菜是长江三峡的艄公们喜欢吃的佳肴。
    材料:
    主料：胖头鱼，苕粉，青椒，小米辣椒。
    做法:胖头鱼宰杀去内脏洗净，苕粉泡好放入盘内垫底，将鱼头鱼尾切下放在盘两端，中间鱼肉切片摆好，上笼蒸约8分钟至鱼头熟时取出，撒上青、红椒圈，淋少许热油鱼汁即成。
     


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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