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米汤老南瓜

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-10

1488人看过

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米汤老南瓜
  • 栏目:川菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
米汤老南瓜的做法
米汤老南瓜
材料:
大米200克,老南瓜750克。调料白糖20克。
做法:1、大米淘洗两遍,放入锅中加水600克大火煮30分钟至大米刚熟,沥出大米另作他用,所剩之水即为米汤。
2、老南瓜去皮、去籽,切成重约50克一个的块,撒上白糖大火蒸15分钟后入盆中,灌入米汤上桌即成。
特色
米汤营养丰富,南瓜甜软香滑;此汤堪比鲍汁,常食具有美容作用。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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