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红焖金钱菇

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-06

33人看过

查看评论 0条

红焖金钱菇
  • 栏目:潮州菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红焖金钱菇的做法
菜 名: 红焖金钱菇
主 料: 厚菇(挑选象金钱大的,故名金钱菇)3两。
配 料: 豉油、粉、味精等适量。
做 法: 将厚菇去脚洗净泡水,捞干,拌以豉油、粉。油炸后用好汤配与原浸汤及盐合焖,起菜时加麻油、味精。
特 点: 肉质香滑汤浓,高级佳肴


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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